La tartiflette es una especialidad de las montañas de Saboya.
Ingredientes para 6 personas:
- 1,5 kg de queso molido (queso de granja)
- 1 beau reblochon
- 3 íconos
- 250 g de Lardons Fumés
- 10cl de vino blanco
- Sel, Poivre
La base del terreno, lardons y reblochon, por parte del manantial.
Receta de Tartiflette con manteca de cerdo
Esta receta es algo rápido y fácil de realizarcon un alto grado de residencia en alimentación y productos de calidad.
La tartiflette est un plat agradable que es fácil de cocinar, pero también para un pequeño comité que tiene un gran número de invitaciones.
- Comienzo de la feria bouillir une gramene marmite d’eau salé
- Saquear los sabores de la tierra en el agua, tapar y dejar cocinar hasta que la estancia esté lista para el interiorismo más casero.
- Clasificar las patatas fritas molidas y pasar el agua fría para parar la olla y mantener una silla bien cerrada en el interior
- Explicar y empezar los ojos
- Haz lo que quieras hacer de buen humor con los lardons fuera del camino que puedes hacer más a la ligera
- Calentar cuatro a 210°C
- Comprar leblock en láminas (certificar retirar la croute, nous, nous vous conseillons de la garder)
- Enchufe el corazón de la tierra en las ollas al final.
- Disponer de una hogaza de pan en una fondue en un plato de forma gratuita alternar con lardons y les oignons y le Reblochon
- Terminer par un couche de Reblochon (certifique preferno simplement couper le reblochon en 2 et le poser au dessus du plat) puis verser le vin blanc par dessus
Cortador de galletas:
Encuadernar 20 minutos a las cuatro y parar 5 minutos con la función grill para gratinar el plato de tartiflette.- Servir bien e idealmente acompañado de una buena ensalada verde
¡Buen provecho!
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