Preparación: 45 minutos
Cocina: 1 x 10
Dificultad: Fácil de hacer
Ingredientes para 6 personas
- 800 g de pot-au-fire food (o carne de espino)
- 20 cl de caldo pot-au-feuil
- 800 g de patatas fritas molidas
- 15 cl de leche
- 100 g de cerveza
- 2 oignones
- 4 c. a la sopa
- 3 c. en la cubierta del zapato
- Sel, poder
Hachis parmentier
1. Haga pepinos desde el suelo 35 minutos para cocer al vapor con peau.
- Vaciar y pasar por la prensa.
- Hacer el lait y versez-le dans la purée en melangeant.
- Añadir 80 g de mantequilla en parcelas.
- Assaisonnez, melangez, reserv au au chaud.
2. Pelez et ciselez finement les oignons. Hachez la viande. Calienta 2 jacuzzis en un campo. Faites-y revenir l’oignon 5 minutos sin colorear en remuant. Agregar el vino, agregar el caldo y verter el queso por 15 minutos. Salez y poivrez.
3. Precalentar los cuatro a 210°C (termostato 7).
- Huilez es un plato gratis.
- Vendo sofá con leña en la base de un sofá puré.
- Parsemez de capilla y du resto de beurre en parcelas.
- Enfournez et faites cuire 15 a 20 minutos, jusqu’à ce que le hachis soit doré.
5. Clasifique los hachis du four y sirvaz-le aussitôt avec une salade verte.
¡Buen provecho!
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